Portakallı Glutensiz ve Şekersiz KEK


Glutensiz ve şekersiz KEK

Malzemeler:

- 2 yumurta

- 1 olgun muz

- 1 yemek kaşığı pekmez

- 1 yemek kaşığı kuru üzüm

- 1/2 iri portakalın suyu

- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu

- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi unu

- 2 yemek kaşığı zeytinyağ

- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu


Yapılışı:

Kuru üzümleri sıcak suda bekletip yumuşamalarını sağlıyoruz

muz ve kuru üzümleri blender dan geçiriyoruz

Ayrı bir yerde önce yumurta ve pekmezi çırpıyoruz ve diğer sıvıları ekleyip tekrar karıştırıyoruz

daha sonra kuru malzemeleri de ekleyip son bir karıştırıp; önceden ısıtılmış 170 derece de yaklaşık 30 dakika pişirdiğinizde Kekiniz hazır :)

Afiyetle...

28 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Humus