MALZEMELER:
- 1/2 bardak kinoa unu
- 1/2 bardak kurufasulye unu
- 1 yumurta (sarısı dışına, beyazı içine)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı lor (ya da 2 kibrit kutusu büyüklüğünde sert peynir rendesi)
- 3/4 bardak yoğurt suyu (yoksa süt olur)
- Susam ve çörek otu
YAPILIŞI:
İlk önce kuru malzemeleri birbirine karıştırın. Sıvı olanları da ayrı bir yerde karıştırın.
Sonra tüm malzemeleri birleştirip kek kalıbına döküyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiyoruz....
170 derecede 25-30 dakika da pişiyor...
Afiyetle...
Comments