MALZEMELER:
· 1 ortaboy karnabahar
· 1 soğan
· 1 yemek kaşığı salça
· ½ demet dereotu
· ½ demet maydanoz
· ½ demet nane
· 1 demet taze soğan
· Tercihe bağlı olarak kornişon turşu
· Yeşil elma
· Nar ekşisi-Limon
YAPILIŞI:
1. Bir soğanı zetinyağ ile soteliyoruz
2. Bir yemek kaşığı salça ekliyoruz
3. En son rondoda küçülttüğümüz karnabaharı ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.
4. Bu arada tüm yeşil malzemeleri küçük doruyoruz.
5. Ve hepsini birbirine harmanlıyoruz!